отправить приглашение

Директор ресторана

50 000 руб

от 04 Января 2022

Елизавета Александровна

Возраст

32 года (26 Мая 1993)

Город

Канск
Переезд невозможен

Зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть контакты соискателя

Тип занятости

Полная занятость

Опыт работы

6 лет 4 месяца

Управляющий

Ресторан Сёгун в Канске
Туризм / Гостиницы / Рестораны

6 лет 4 месяца,

Февраль 2019 - продолжаю работать

Руководство функционированием ресторана, нацеленное на
высокое качество подаваемых блюд и качественное
обслуживание гостей.
• Руководство функционированием подразделением и
обеспечение и качественного взаимодействия.
• Обеспечение своевременных поставок продуктов, контроль за
их качеством.
• Анализ результатов деятельности производственной службы.
• Оформление документов необходимые для осуществления
деятельности по оказанию услуг общественного питания.
• Контроль и рациональное использование материальных,
финансовых и трудовых ресурсов.
• Предоставлять интересы ресторана и действовать от его
имени.
• Применять меры поощрения отличившихся работников,
налагать взыскание за нарушение трудовой и
производственной дисциплины.
• Контролировать соблюдение работниками норм и правил
охраны труда, техники безопасности, правил личной гигиены,
санитарных требований.
• Обеспечивать прохождение работниками ресторана
медицинского обследования в определённые сроки,
установленные органами сан. Надзора.